Domingo de mercadillos en Barcelona… paseando por DEMANOENMANO en el CCCB encontré este florido y francés juego de café en el puesto de LEPOP perteneciente a su tía.
Voy corriendo a prepararme un café oriental y luego a encontrar quien me lea el futuro en la borra!
Cómo prepararlo? para cada pocillo necesitarás…
Agua: 1 pocillo
Café molido a la oriental: 1 cucharadita (lo consigues en La Portorriqueña en Carrer d’en Xuclà, 25, el Raval)
Azúcar: 1/2 cucharadita o amargo (a gusto)
Poner todo en un cazo para café que puedes comprar en alguna tienda oriental para que salga bien o puedes arreglarte con algo similar que tengas en casa.
Revolver y poner al fuego, apenas comienza a subir la espuma apagar y servir, así queda con un exquisito sabor.
Atención! no beber hasta el final porque está la borra. Dar vuelta el pocillo sobre el plato y esperar a que se enfríe, luego levantar y ver nuestro futuro…
Si no logras ver nada, no te preocupes, VIVE EL HOY y disfruta de un buen café con amigos.
TINKE | blog 